无需花钱网购零食 谗嘴秘制的土豆丸子做法

更新:2016/1/20分类:美味百科 - 零食网购人气:1472作者:快捷速食
你或许吃过狼牙土豆、炸土豆片、焖土豆、土豆饼等等以小小土豆为主要食材的零食小吃,但你可吃过土豆丸子,可知道土豆丸子的做法?
什么是土豆丸子?
简单的说就是将以土豆为主的食材,搅拌成泥,然后捏成普通丸子大小的圆球状,在油锅里炸制而成,土豆丸子做法非常简单,制作也非常方便
无需花钱网购零食 谗嘴秘制的土豆丸子做法
土豆丸子食材
土豆、地瓜、香蕉、苹果、面粉、豆沙(可选,如果有,味道更美)

土豆丸子做法步骤:
1:将土豆和地瓜都切成薄片,并放在蒸格(一般煮稀饭的锅就有蒸格)上,蒸熟,切记是蒸不是煮
2:将蒸熟后的土豆片和地瓜片搅拌成泥,并凉冷
3:将香蕉剥皮后搅拌成泥
4:将苹果去皮后,切成细沫
5:将土豆泥、地瓜泥、香蕉泥、苹果细沫、加面粉混合在一起,捏出一个一个的普通丸子大小的土豆丸子
6:锅内倒入油,油熟后,土豆丸子下锅开炸,炸至金黄后出锅

怎么样?是不是非常简单?
至于食材比例,看个人对甜度的喜好,这个没什么特别的严格要求。有豆沙更好吃些,没有豆沙也没什么的,如果很喜欢吃甜的,适当发点白糖也可以的

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