厨娘支招 家常自制泡酸菜的做法

更新:2016/2/19分类:美味百科 - 家常菜人气:1368作者:快捷速食
我们下厨常会用到泡酸菜,酸菜稀饭,酸菜鱼等等,虽然在超市买酸菜也非常方便,但毕竟没那么干净卫生,今天小编教大家如何在家自己制作即干净卫生又味道好的泡酸菜
不要怕麻烦,轻松几招教你制作出家常泡酸菜

家常自制泡酸菜做法步骤
1:把白菜洗干净,并切成丝。
2:把白菜丝装在盆里,撒上食盐,等10分钟,先轻揉,再把水撰出去装到罐子里~装的越结实越好!
3:瓶子里不用加水,用朔料袋封口,标注日期,瓶子一定要倒着放!!20多天就可以吃了!
厨娘支招 家常自制泡酸菜的做法
自己做的酸菜,干净卫生还好吃~喜欢吃酸菜的赶紧试试吧!

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